Petites bulles Minervois

In der Vergärung abgestoppter Perlwein.
Mit gerade mal 5 % Alkohol und einer angenehmen Restsüße vom nicht vergorenem Zucker.

Aromatisch und frisch zeigt sich der „Petites Bulles“  mit seinem leichten mousse und den präsenten  Aromen der Muscat Petit Grain und Muscat d’Alexandrie Trauben.

Nase : Die Nase ist fein und zart und bietet eine fruchtige und blumige Palette, Birne, Pfirsich, Aprikose, Akazienhonig.

Gaumen : Ein paar durstlöschende Blasen bedecken den Gaumen inmitten von Fruchtaromen. Der Wein ist süß, bleibt aber dank der prägnanten Blasen frisch.

Sehr kalt zu trinken, als Aperitif und zum Nachtisch.