Süsse Pistaziencreme, Sizilien, Viani, 200 g

Richtig schön würzig, für heiße Tage, ist dieser Sugo mit Sardellen und Kapern. Breite Pasta wie Pappardelle gibt ihm eine gute Möglichkeit sich im Mund zu entfalten. Dazu braucht man keinen Käse.

ZUTATEN

Tomaten 62 %, Zwiebeln, Oliven, natives Olivenöl extra, Sardellen 5 %, (Engraulis Encrasicolus), Kapern 2 %, Zucker, Salz, Knoblauch, Kräuter, kann Spuren von Milch, Krustentieren, Schalenfrüchten, Sellerie und Muscheln enthalten

Cascina San Giovanni ist Pionier in der Wiederbelebung der Piemonteser Crematradition. Die Gemüse und Tomaten aus dem eigenen Garten und die handwerkliche Umsetzung durch Piemonteser Hausfrauen haben die Saucen und Antipasti in Deutschland berühmt gemacht.

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER

Cascina San Giovanni S.r.l , di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23, 12050 Rocchetta Belbo (CN)