Geflügelleberpastete Rogel Vidal 180 g

Die Region Aveyron weckt Gedanken an weite Flächen, Landleben und bäuerliche Kultur. “Alles was uns die unberührte Natur gibt, finden Sie in unseren Produkten wieder“ so lautet die Devise des kleinen Familienbetriebes Roger Vidal in der Region Aveyron im Süden des Zentralmassivs. Seit den sechziger Jahren stellt die Firma – nach dem traditionellen Rezept eines „Boucher-Charcutier“ –  fettarme Fleisch- und Geflügelpasteten her. Als geprüfter Boucher (Metzger), Charcutier, Traiteur und Koch entwickelt mittlerweile David Vidal, der Sohn von Roger Vidal, ständig das Sortiment weiter.

Diese Geflügelleberpastete schmeckt zum Aperitif auf Baguette, zur Vorspeise auf einem Salat mit Senf-Sauce oder zum Abendessen zu Bauernbrot, am besten umrahmt von Gurken und einem Glas Rotwein aus dem Languedoc.

Zutaten: 40 % Geflügelleber, Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, Pfeffer
Nettogewicht: 180 g
Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.

Hersteller: Roger Vidal SARL, rue du moulin, 12230 ST-Jean-du Bruel,  Frankreich