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Rebsorten: 90 % Cinsault, 10 % Carignan. Die Rebstöcke sind älter als 50 Jahre alt und die Weinstöcke werden als gobelet gezogen. (Rebstock sieht aus wie ein umgestülpter Becher)
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75 l
Qualität: Vin de Pays de l`Hérault
Weinbereitung: Die Ernte erfolgt in Handlese. Die Trauben werden vollständig in der pneumatischen Presse gepresst.
Geruch und Geschmack: Farbe: sehr helles Rosa wie Himbeeren mit leichten Reflexionen von Kirsche, Geruch: frisch, Essenzen von Waldfrüchten; Geschmack : leichterer, nicht so fruchtbetonter Rosé, frisch und elegant.
Verkostung: Dieser Wein passt gut zu einem gemütlichen Abend auf der Veranda, als Aperitif, zu Blätterteigpastete, gegrilltem Fisch, Pizza … hier darf es aufgrund der Frische auch gerne mal ein Glas mehr sein.
Lagerfähigkeit: Genießen Sie diesen Wein in seiner Jugend und Frische.
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