Rouille- Mayonnaise 90 g

Feine Knoblauchmayonnaise mit Fischbrühe

90-g-Glas
Zutaten: Sonnenblumenöl, Olivenöl, Wasser, Tomatenmark, Eigelb, Paprika (süß), Weinessig, Senf, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Fischfond, Hummerfond

Verwendung: Als Vorspeise auf Toast oder als Beilage zu Meeresfrüchten. Sie ist der ideale Begleiter für Fischsuppen und eine Bouillabaisse sowie die ideale Basis für Fischsaucen.

Hersteller: Delices du Luberon, 1 avenue du Partage des Eaux, 84800 l’Isle sur La Sorgue

Rouille heißt übersetzt Rost, was wunderbar die Farbe dieser besonderen Leckerei beschreibt.