Reis Hom Mali gepa
Bio Hom Mali ungeschliffen gepa 500 g
19.03.2022
Brand Kirschschnaps
Kirschbrand 0,1 l Baden
20.03.2022
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Tresterbrand Gewürztraminer 0,35 l Baden

18,50  inkl. MwSt.

1 vorrätig

Beschreibung

SENSORIK:

In der Nase kommt deutlich die Tresternote zur Geltung. Eine feine Kräutrigkeit und ein Hauch Zitrus untermalen das Ganze.

Am Gaumen ist eine elegante Vielschichtigkeit zu Schmecken. Trester, Zitrus, Kräuter und eine zarte Nussigkeit treten zum Vorschein. Der Abgang ist sehr harmonisch.

HERSTELLUNG:

Trester sind die Traubenhüllen, Kerne und Stiele die beim Trauben auspressen übrigbleiben. Wichtig für das Herstellen eines Edelbrandes ist, dass der Trester frisch verarbeitet wird. Für ein Produkt von hoher Qualität sollte die Trestermaische bei niedriger Temperatur langsam vergärt werden.

ALKOHOLGEHALT:                 40 % vol.

FLASCHENGRÖSSE:               0,35 L

GENIESSER TIPP:

  • Aperitif
  • Schweinefilet in Tresterrahm und grüne Bohnen
  • Mascarpone – Zitronencreme mit frischen Himbeeren

SERVIERTEMPERATUR:          17 bis 18 °C

Hersteller. Brennerei Halter, Oberkirch

 

 

 

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