Risotto mit grünem Spargel Viani 300 g Packung

Sehr aromatisches Spargelrisotto aus Carnarolireis und grünem Spargel. Die Zubereitung ist unkompliziert mit Butter oder Olivenöl und Gemüse- oder Geflügelbrühe. Ein köstliches Gericht, das noch mit etwas geriebenem Parmesan, Ricotta oder Gorgonzola und Bündner Fleisch und duftendem gekochten Schinken ergänzt werden kann.

ZUTATEN

Carnaroli Risottoreis 96 %, Spargel 1 %, Schnittlauch, Petersilie, Karotte, Zwiebeln, Knoblauch

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