Bio Hom Mali geschliffen gepa 1000 g
03.07.2024Gefüllte Kirschpaprika Mongetto Piemont 35 g
04.07.2024Haselnuss-Öl 100 ml Ölmühle Bender
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Aus ganzen Haselnüssen kaltgepresst bei max. 37°Grad. Sortentypisch, nussiger Geruch, hellgelb bis hellbraunes geschmackvolles Öl, 100% naturbelassen und rein,
Hitzestabil bis 180°Grad
Hersteller: www.oelmanufaktur-bender.de
Lagerung
kühl und dunkel
Mindestens haltbar bei geschlossener Flasche: 1 Jahr
Geöffnet: 6 Monate
Verwendung in der Küche
Haselnussöl eignet sich hervorragend zu allen Blattsalaten und zum Anmachen von Rohkostsalaten. Aber auch zum Abschmecken von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dem Dessert verleiht es eine besondere Note. Bis max. 180 Grad hitzestabil, daher gut zum Kochen, Backen, andünsten geeignet.
Tipp der Ölmühle
Hoher Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure)
Haselnussöl ist leicht verdaulich. Reich an Vitaminen wie Vit B, Enzyme, Spurenelemente.
äußerlich
aufgrund seiner Eigenschaft kann es in der Hautpflege bei trockener, empfindlicher Haut, Krampfadern verwendet werden, ebenso als pflegendes Nasen Öl.
innerlich
grundsätzlich ist eine ausgewogene vollwertige Ernährung sinnvoll, im Wechsel mit anderen kaltgepressten vollwertigen Speiseölen wunderbar in der Küche
Gute Erfahrung bei regelmäßigem Verzehr bei stressbedingten Aphten in der Mundschleimhaut