Château de Lastours (früher Simone Descamps) 2017 AOP Corbières

Rebsorten: 50% Carignan, 30% Grenache, 20% Syrah
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Qualität: A.O.C Corbières
Verkostung: Farbe: Ein dunkelroter Cuvée, der eine schöne Reife in seinen Farbnuancen, die ins tiefe Rubinrot übergehen, widerspiegelt. Duft: Die Aromenvielfalt reicht von Lakritz über schwarze Früchte bis hin zu Veilchen. Geschmack: Im Mund zeigt er seinen weichen Charakter mit leichten vanilligen Aromen durch die Eichenfasslagerung. Durch diese wird er schön füllig und samtig bis hin zu einem Mund erwärmenden Gefühl.
Empfehlung: Ideal zu Lasagne, gefüllten Tomaten mit Hackfleisch sowie Schweinelendchen mit Rahmsauce. Auch zu kräftigem Käse wie Gouda ist er ein idealer Begleiter.