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Basilikum-Essig, 200 ml

6,00  inkl. MwSt.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 2001 Kategorie:
Beschreibung

Bio Balsamico Bianco 5,5% Säure, mit erfrischendem Zitronen- und Basilikum Geschmack.
Hersteller: https://www.oelmanufaktur-bender.de

Bei der Herstellung der Essige wird der Bio Balsamico Bianco 5,5% Säure verwendet. Der Essig ist italienischen Ursprungs und biologisch vergoren. Mit Früchten und Kräutern verfeinert, entstehen wunderbar geschmacksvolle Essigvariationen. Es werden keine Konservierungsstoffe und kein Zuckerzusatz verwendet.
Bei den Essigen kann sich eine sogenannte „Essigmutter“ bilden. Eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien. Aufgrund des unästhetischen Erscheinungsbildes kann die Essigmutter einfach über ein Sieb abgeseiht werden. Jedoch ist diese Essigmutter vollkommen harmlos und kann bedenkenlos mit verzehrt werden.

Lagerung
kühl und dunkel (Küchenschrank)
Mindestens haltbar 1 Jahr.

Verwendung in der Küche
Wunderbar für alle Sommersalate, der Klassiker für Tomate-Mozarella in Kombination mit dem geschmackvollen Sonnenblumenöl der Ölmühle Bender.