AOP Minervois Domaine Prade Mari Secret de Fontenille

Rebsorten: 40 % Grenache, 40 % Carignan, 20 % Syrah
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75 l
Qualität: A.O.P Minervois
Verkostung: Öffnen Sie die Flasche ungefähr eine Stunde zuvor und servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-17 Grad. Samtiger Rotwein, vorherrschend Geschmack nach roten Früchten.
Empfehlung: Dieser Wein passt gut zu mediterranem gegrilltem Gemüse (Auberginen, Tomaten, Paprika, Fenchel), zu würzigen Brotaufstrichen (tapenades), zu mit Ziegenkäse gefüllten Tomaten, zu Steinpilzfrikassée, zu Omelette mit Pfifferlingen, zu Kaninchen in Olivensauce oder zu Lamm aus dem Ofen.